Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: кофе (список заголовков)
13:57 

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Вчера провели Ресторанный День в баре Чокер на Грибоедова. Господи, ну у них и организация! Вернее ее отсутствие. В результате 2-х недельных подробных переговоров с двумя организаторами в баре утром нас встретил растерянный бармен, который заявил: "Ну... Занимайте какой-нибудь стол.. А вам еще кухня нужна? А вам еще вода нужна? Не, я не в курсе.." Но бар, к слову, уютный и антуражный, весьма подошел под тематику нашей кофейни)
Спасибо, всем кто дошел! К сожалению, не мог присоединиться в дружественным посиделкам за соседним столиком по рабочим причинам, но судя по всему - встреча удалась! Вообще, наличие столиков на мероприятии располагает к более длительному общению. И посетителям не надо стоять на ногах в ожидании и уже получившим свой заказ, можно с удобством его продегустировать.
Народ приходил разный и это всегда интересно. Делимся мнениями, впечатлениями, разговариваем о напитках. Всерьез задумываюсь о проведений лекций и мастер-классов по кофе. Будет ли это кому-то интересно? О чем конкретно может быть хотели поговорить, узнать, попробовать?

@темы: Мысли вслух, Ресторанный день, Северус Снейп, кофе, работа

19:36 

Ресторанный День

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Друзья, наша выездная волшебная лавка-кофейня Кофе и Зелья 20 августа вновь принимает участие в кулинарном празднике Ресторанного дня!
Мы нашли самое атмосферное и самое удачное (на наш взгляд) место - Choker bar на канале Грибоедова, д. 26!
В меню будет представлено несколько вариантов необычных кофейных напитков по авторским рецептам и безалкогольные напитки из натуральных ингредиентов (трав, специй, ягод и фруктов).
С нетерпением ждем вас!


@темы: Кофе и Зелья, работа, weekend, кофе, Ресторанный день, Друзья, Развлечения, Позитив, Северус Снейп

14:30 

Дегустация эквадорского кофе от AINY и "Кофе и Зелья"

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Приходите попробовать кофе, выросший практически в центре мира!


*Эквадор в переводе с испанского означает "экватор".


*AINY* Изделия из Эквадора:

Дорогие друзья!


Хотим пригласить вас на дегустацию эквадорского кофе, которую мы проведем совместно с нашими хорошими друзьями - "Кофе и Зелья!
Мы с вами продегустируем несколько сортов кофе, собранных в разных провинциях Эквадора, и заварим один из них тремя способами: в турке, френч-прессе и гейзерной кофеварке.

Ждем вас 23 апреля по адресу:
СПб, Боровая ул. 6, помещение магазина "Чайный мастер & AINY".
🕔 Начало мероприятия - 13:00
⏳Ориентировочная продолжительность - 2 часа.
💰 Стоимость участия в мероприятии - 250 рублей.
Количество участников ограничено.
✏ Зарезервировать место можно в комментариях, либо в личные сообщения Эвелине Дьячковой.

До встречи в воскресенье!


@темы: Кофе и Зелья, кофе, работа, реклама

13:39 

Доступ к записи ограничен

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
17:55 

"Кофе и зелья" завтра в пространстве "Тайна"!

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
В эти непостоянные февральские дни, когда на улице то снег, то дождь, магическая кофейня "Кофе и Зелья в пространстве "Тайна" на Коломенской, 31, предлагает Вам 21 февраля взбодриться поистине волшебными напитками по оригинальным рецептам профессора зельеварения Северуса Снейпа.
Он - творит чудеса, пробуждая чувства, воскрешая из мертвых и проясняя разум...
Он — кофе:
• начало всех начал для создания великого - черный «Нигредо»;
• воскрешающий к жизни молочный «Альбедо»;
• вишневый кофе «По-гриффиндорски» с красным перцем, который придает отваги и смелости;
• дисциплинирующий разум кофе «По-слизерински» на мятном отваре;
• по-домашнему мягкий «Тыквенный латте».
Помимо кофе вы сможете попробовать и известные зелья:
• правильно сваренный облепихово-имбирный «Эликсир Удачи», который придаст успеха в любых делах;
• «Любовное зелье» подарит положительные эмоции, не породив при этом искусственной привязанности;
• изысканный чай "Золотой снитч" обеспечит легкость и пробудит чувство прекрасного.
Если волшебство нельзя увидеть, то его надо попробовать на вкус!

Как найти "Тайну": пространство находится недалеко от станции метро Лиговский проспект. Коломенская улица, 31. Вход в арку, а затем в неприметный подвал направо.
схема прохода

@темы: Гарри Поттер, Северус Снейп, Ресторанный день, Развлечения, кофе, работа

02:56 

Приглашаю на Ресторанный День!

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Широко известный в узких кругах, профессор зельеварения и постоянный участник Ресторанных дней в Санкт-Петербурге, Северус Снейп, 21 ноября самолично возглавит кофейню "Кофе и Зелья" при однодневной таверне "Три Метлы".

В меню:
- Несколько видов экспериментального кофе со специями, мятой, медом, фруктовыми соками или сливками для поддержания бодрости духа.
- Облепиховый Эликсир Удачи
- Волшебный согревающий масала-чай по рецептам древнеиндийских магов.
- Какао "Сладкая жизнь" для уютности и умиротворения.


Ждем всех желающих 21 ноября с 12:00 до 18:00 по адресу: ст. м. "Адмиралтейская", ул. Большая Морская, д. 50, Творческое пространство БМ50.


@темы: Позитив, Друзья, Гарри Поттер, weekend, кофе, Развлечения, Северус Снейп, Ресторанный день, работа

21:05 

Про день рождения и все дела

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
У меня, к сожалению, разъехались гости, дома снова пусто и грустно. Но зато появилось время расхвастаться как я провел почти недельный отпуск, посвященный своему дню рождению))
Началось все с посланий от моих друзей, обещавших мне курьеров ;) Интрига! Потому что вот это действительно неожиданный и прекрасный сюрприз, когда утром к тебе приезжает неизвестный мужик с букетом белых лилий и ирисов и с большим позитивным воздушным шариком, именно таким, о котором я мечтал и никому не сказал!))
А до этого в ночи я традиционно готовил шарлотку) С комментариями, под которые моя гостья из Самары только невозмутимо подсмеивалась) Невозможно же по-другому готовить шарлотку на нашей кухне в 2ч ночи!) Сперва все началось с яиц, на которых была наштампована чудная фраза "с любовью". Потом я не нашел в доме сахарного песка и дробил миксером сахар-рафинад.) А на начинку пошли крепкие и кислые яблоки, получившие от меня прозвище - "злые яблоки". И "бездушные панировочные сухари" на обсыпку формы. Ну, не нашел я лучшего объяснение на вопрос: почему я их не люблю.))
Яйца с любовью
Утром поймали курьера, сварили термос согревающего Тринити Блад-глинтвейна и уехали ловить осень в Александровский парк в Пушкин. Второй раз за эту осень, с разницей в несколько недель, но какая большая разница! Больше яркой и опавшей листвы вокруг, больше ароматов чуть прелой листвы.
фото
Сошел с ума и сплел себе корону принца Хастинапура из желтой листвы для Котика, а может для Кришны. В таком виде поехали в Питер. Далекий от прекрасного народ дико оглядывался в недоумении на меня прекрасного в короне из листвы)
Бодро и весело посидели в кофейне при Музее Кофе, поиграли в "Зельеварение". В планах - устроить там игровую;)
Принц Хастинапура коронован!
А на 15-е октября мне подарили билет на трансляцию спектакля "Гамлет" с Камбербэтчем, зная как я люблю это произведение Шекспира. Спектакль смотрелся в два вздоха: до и после антракта. Все остальное время было невозможно оторваться от отличной игры актеров! Новый взгляд постановщика, новые трактовки фраз, слов и выражений. И Камбербэтч в роли Гамлета - то прекрасное, что в корне исправило мое отношение к этому актеру. После раскрученного и повышенного внимания к сериалу "BBC:Шерлок" у меня было стойкое предвзято-негативное отношение к этому актеру, с которым я пытался бороться, ибо понимал, что не прав. И да, рад, что не прав! Пусть я не люблю его Шерлока, зато мне очень нравится его Гамлет)
Билет и листовка со спектакля
После "Гамлета" через второго курьера мне была вручена коробка с бантом от JShop! А тааам:
Тадаам!
По нынешней погоде и моему разъездному образу жизни - одна из самых нужных вещей! ;)
Знаете, это был один из лучших моих дней рождения за последние несколько лет. Я очень благодарен своим друзьям за подаренное ими мне внимание и радость! Спасибо, что вы у меня есть!


@темы: Развлечения, Позитив, личное, кофе, Мысли вслух, Друзья, weekend, Фото

01:09 

"Кофе и Зелья" - новый старый проект.

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
"Широко известный в узких кругах, профессор зельеварения и постоянный участник Ресторанных дней в Санкт-Петербурге, Северус Снейп, расскажет вам как "разлить по бутылкам известность, как заваривать славу, и даже как закупорить смерть…" (с) , а так же о мероприятиях, на которых он планирует присутствовать в качестве зельевара..."

Собственно, это то, о чем я и говорил чуть ранее - я начинаю работать выездным барменом-бариста, совмещая в себе функции аниматора. Паблик отчасти носит рекламный характер, отчасти это способ отфильтровать туда все то полезное и интересное по кулинарии, что сейчас интересно мне. Приходите - буду рад)
Кофе и Зелья в ВКонтакте.

@темы: работа, кофе, Северус Снейп, Ресторанный день

22:48 

Конечно, я не мог это не утащить!

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
01.09.2015 в 07:03
Пишет Taho:

Как выглядит чашка кофе в разных странах мира
Представьте себе неповторимый аромат свежесваренного кофе — слов будет недостаточно, чтобы описать этот чудесный напиток. Утро миллионов человек по всему миру начинается с чашечки бодрящего кофе. И в каждой стране свои секреты его приготовления.

Для нас некоторые из них стали настоящим открытием.

Яичный кофе (Вьетнам)


Как выглядит чашка кофе в разных странах мира

В основе рецепта — яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.


читать дальше

URL записи

@темы: кофе, Фото

13:46 

Кофе, суши и "Зельеварение".

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Внимание, мы снова играем в "Зельеварение" с теми, кто желает попробовать пораскинуть мозгами и сложив карты, сварить свой Эликсир Мудрости!
Встреча состоится 24 августа с 17:00 до 20:00 в антикафе "12 комнат" в 9 комнате.
Адрес: ул. Большая Морская д.19, 2 этаж, "12 Комнат", 2 минуты и 200 метров от м. Адмиралтейская.
Оплата за время пребывания 2 руб/мин для первых 2-х часов и 1 руб/мин в последующие часы.
Максимальный счет: 400р. Чай, кофе, печенье - бесплатно от антикафе. Приносить и есть свою еду можно, кроме алкоголя. Курить - на улице.
По понедельникам угощают свежими суши за минимальный тариф 150р за 1,5ч пребывания в антикафе.
Просьба отписаться в комментариях всем желающим прийти. Количество мест ограничено!)


запись создана: 30.04.2015 в 23:16

@темы: кофе, Северус Снейп, Развлечения, Гарри Поттер

00:18 

Мини-отчет о Ресторанном дне))

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Это был первый Ресторанный День, с которого я уехал с ощущением себя человеком, а не "я был пахарь и вскопал 4 поля". :inlove:
У меня был отдельный большой стол, электроплитка и личный помощник! :heart: Как мало надо для счастья зельевару, право! Еще больше стал одобрять распределение дел на Слизерине: младшие моют посуду, старшие занимаются варкой)
Освоил мастерство "варки на двух огнях": готовить два вида кофе на горелке и на плитке, когда внезапно появился большой заказ.)
Быть красивым колдуном оказалось тоже несложно: одним глазом присматриваешь за кастрюлькой, второй в это время красишь тенями через зеркальце)
Подлая питерская погода чуть было все не испортила. Я рассчитывал на жару и заготовил больше прохладительных напитков, чем горячих. А утром на улице - +15 и "кажется, дождь начинается" (с) :bubu: Хорошо, что льда мы не нашли, а все напитки можно было подогревать и пить как холодными, так и теплыми.
День прошел очень легко и интересно. У меня осталась свежая голова, без "какао головного мозга", как последние несколько дней, когда я мучался вопросами: что варить, как варить и вообще - можно ли так варить?!
Умиротворение..
Спасибо "Таверне "Три метлы" за еще раз предоставленную возможность заниматься тем, что мне нравится - готовить напитки!

@темы: работа, Северус Снейп, Ресторанный день, кофе

17:15 

"Приходите! Не пожалейте!" (с)

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Дорогие гурманы и поттероманы!
В воскресенье 16 августа мы снова ждем вас в однодневной таверне «Три метлы»!
В августе нашему ресторану исполняется ровно год, и предстоящий праздник мы хотим отметить вместе с вами!

Мы приготовим для вас юбилейный торт «Три метлы» и множество других вкусностей…
Кроме того, обещаем специальную развлекательную программу! Из Хогвартса нам прислали настоящие волшебные метлы. Вы сможете полетать на них и даже поймать вкусный снитч! Наш колдограф запечатлит самые яркие моменты вашего пребывания в сказочном мире Джоан Роулинг – на фоне факультетских флагов, в Распределяющей шляпе, с Чистомётом-11 и Хедвиг. Не откажите себе в удовольствии пройти распределение с помощью распределительной булочки и узнать будущее по предсказательному блинчику! Вам погадает лучшая ученица Сивиллы Трелони, а профессор Снейп лично угостит зельями по фирменным хогвартским рецептам. Знатоки же смогут сдать СОВ и пройти тест на знание поттерианы.

Вливайтесь в нашу команду поклонников сказки о мальчике в очках со шрамом, приходите и убедитесь – будет весело, интересно и вкусно!
Ждем вас в пространстве RePlace WorkClub по адресу: Лиговский проспект, 63.

Как говорится, a picture is worth a thousand words (лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать)…


@темы: Гарри Поттер, Друзья, Ресторанный день, Северус Снейп, кофе, работа

22:46 

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
16 мая провели очередной Ресторанный день таверной "Три метлы". Я - как обычно был одной из метел Снейпом и варил. Варил новое и странное, в результате угробил любимый чайник. :weep2:
Вроде выложились по полной, но чего-то не хватает. Мне - как всегда не хватало свободного места и лишних рук.
Есть новые идеи, ждем августа.
Спасибо всем тем, кто по-прежнему к нам приходит)

@темы: работа, кофе, Фото, Северус Снейп, Ресторанный день, Друзья

15:33 

"...Пенка каппучино!" (с)

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Надо было быть дураком, чтобы столько времени даже не попробовать взбить пенку для кофе в ручном каппучинаторе, только потому что у него нет удобного носика!

@темы: Фото, кофе, Северус Снейп

22:28 

Развлекаюсь как могу, буквально.

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Сегодня подорвался и поехал на Крестовский остров, на экскурсию в Кружок Энтомологии, любоваться насекомыми-маскировщиками.
Висит сухой веник из веника торчат сухие ветки. Тряхнешь веник, а ветки встают на тонкие ножки и убегают)) Это палочники)
Стоит зеленая ветка с веткой-ростком, на конце проклевывается листик. На ветку села муха и ветка с листиком ожила) Это богомол))
Лежит на песке кучка камней. Чуть потревожишь и камушки разбежались))))) Жуки были))
В общем, полно таких красавцев! Причем большинство из них продают сразу оптом и недорого, потому что размножаются быстро, а жилплощадь для жилья очень небольшая.


А еще там же на Крестовском в киоске я набрел на горячий кофе в алюминиевой банке! :inlove: До настоящего каппучино ему, конечно, далеко, но по качеству - немного лучше, чем кофе 3-в-1. Сладко, в принципе даже вкусно. Главное - действительно бодрит и действительно горячий напиток)


И после этого я еще задаюсь вопросом "зачем мне инстаграм?"?! :facepalm3:

@темы: Развлечения, Фото, кофе

19:50 

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Отработали Ресторанный день. Если бы не грохотавшая весь день музыка - было бы ГОРАЗДО лучше.
Поил гостей синим чаем с ромашкой, странным кофе по-слизерински, безалкогольным "сливочным пивом" и вишнево-ежевичным неалкогольным глинтвейном. Вкусно!) Продолжаем работать над экспериментами)
16 мая - следующий Ресторанный день, надо придумать новое меню)
Думаю провести мастер-класс по напиткам, но надо искать место для этого. Где места для готовки?)))

@темы: Развлечения, Ресторанный день, Северус Снейп, кофе, работа

01:22 

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
"И все таки хорошо, что я еще не ушел из медицины", - гордо заявил сегодня я, прикрепляя бутылку-капельницу на шкаф в комнате подруге. Подруга - ветеринар и вообще-то могла и сама себе капельницу поставить, да до аптеки уже не было сил ползти. Прокапали, посмеялись над тем, что она так же не может уйти из дурацкой ветклиники, которая ее бесит примерно так же, как и меня - больница, в которой я работаю. Пришли к выводу, что нам поможет только переезд в другой город, тогда уж точно уволимся! А пока... пока договариваемся с начальством как можем и работаем сколько сможем. Ну и да, тем самым держим навыки, куда же я пойду, если мне опять надо будет колоть витамины и обезболку, как не к подруге-ветеринару?) Самому себя колоть - жалко((

Наварил интересного мыла к 14-му. Получилось годно. Надо сфоткать, когда не буду работать на основной работе. И раздарю)

Из интересного - 15 февраля буду работать профессором Снейпом в однодневном кафе "Три Метлы" в рамках флешмобного Ресторанного Дня. Ищите нас по адресу: наб. Обводного канала, 181 (метро «Балтийская»), Креативный центр XII+. Будем там с 12 и до 20ч. В моем меню: как обычно - необычные кофе и чай) Своим - скидки, естественно ;)

29 марта Лора Бочарова грозится приехать в Москву с концертом. В программе - как минимум еще одна песня по мотивам "Махабхараты". Сильно думаю - а не приехать ли тоже? Пока все, естественно, упирается в финансы, которые сильно в минусе(
Ничего. Все будет.

@темы: Друзья, Развлечения, Ресторанный день, Северус Снейп, кофе, личное, повседневное, работа

19:20 

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Начинаю операцию под названием "Дихлофос".:laugh: Пора уничтожать тараканов, от которых я не смог сбежать в Москву)
В общем, такие дела. Я ищу работу. Специалист с двумя образованиями и разноплановыми курсами хочет понять себя и найти свое новое место в жизни. А не те советские грабли, которые все никак не хотят превращаться в лопату. Не всегда из хорошего зельевара получается отличный трансфигуратор.

Ищу работу.
Очень хочу найти действительно интересную и подходящую для меня работу. Хочу перемен в жизни и начать это именно со смены работы.

Обо мне вцелом: мне 28 лет, "сова", ответственна, обучаема, творчески мыслю и всесторонне развиваюсь.
Образование: средне-специальное: медсестра общего профиля, высшее педагогическое: РГПУ им. Герцена по специальности коррекционный педагог - тифлопедагогика, курсы бариста при Музее Кофе.
Большой опыт работы медсестрой в больнице (превращающийся в мечту сжечь диплом), опыт продавца-консультанта в магазине чая и кофе.
Рассматриваю варианты работы в магазине чая, кофе, специй или арт-кофейни, анти-кафе, ведение мастер-классов. Варианты работы в области медицине и педагогике тоже рассматриваются.
Активно мониторю сайты работы, но вдруг у кого прямо возле работы/дома есть что-то уютное, где нужен человек, а на сайты объявление не пишут?

@темы: Мысли вслух, кофе, личное, работа

22:19 

Все в кучу.

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Работа в больнице случайно случилась в график "день-через-сутки после суток". Зато в этом месяце у меня вместо суток останется только рабочая ночь.) Как-то я упахался.(( Проблема больницы в том, что нам на отделении вечно катастрофически не хватает свободных рук-ног, а работы завались.
Заценил новый ремонт на соседних отделениях. Новенький линолиум, на стенах едва ли не панели, двери с поручнями, на окнах в боксах - ЖАЛЮЗИ! Все настолько круто, что кажется - попал в американский фильм про врачей. А возвращаешься к себе на отделение: все обшарпанное, облупившиеся, а в боксах дети спят укрывшись двумя одеялами с головой, потому что от окон страшно дует... Но самое "веселое", что больница стоит нищая - антибиотиков нет, шприцов нет, перчатки нам отдали из старых просроченных запасов и они ужасны. Ждем привоза, а пока работаем на запасах. Бесплатная медицина, чего там. Я уж молчу, что обещанную годовую премию нам все еще обещают...)

Потихоньку начинаю перевозить вещи из Питера обратно в Колпино. Контракт с квартирой заканчивается в конце февраля, а новое жилье мне в одиночку пока не снять. Пора привыкать тратить от 2ч на дорогу..

Между работой заглянул в Музей кофе. Цены ощутимо подскочили, но качество на прежнем уровне. Люблю у них на Кофейной террасе. Очень уютно. Заказал кофе в турке, подали в маленькой джезве с тиграми или леопардами, кто их разберет, но я моментально захотел себе такую же) В кофейном магазинчике при Музее теперь можно приобрести специи от магазина "Шафран". Неплохой выбор, хотя цены высоковаты( Увы, пора привыкать.

Испытываю острое чувство неудовлетворенности собой. Либо сезонный кризис, либо очередной период самокопания. Надо развеяться и подумать.

@темы: Мысли вслух, кофе, личное, магно-ли-я?, работа

19:11 

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Не люблю следующие сутки после рабочих. Ни настроения, ни сил. Полудохлый овощ на целый день.
Думаю, что хочу кофе, но на самом деле ничего не хочу.
А за вкусным кофе надо ехать в Питер в Музей...Ну или в еще парочку мест. Думаю над этим.)

@темы: Мысли вслух, кофе, личное, магно-ли-я?, повседневное, работа

WeekEnd

главная