Записи с темой: кофе (список заголовков)
15:22 

lock Доступ к записи ограничен

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
19:48 

Доступ к записи ограничен

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
11:07 

lock Доступ к записи ограничен

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
15:17 

Доступ к записи ограничен

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
13:57 

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Вчера провели Ресторанный День в баре Чокер на Грибоедова. Господи, ну у них и организация! Вернее ее отсутствие. В результате 2-х недельных подробных переговоров с двумя организаторами в баре утром нас встретил растерянный бармен, который заявил: "Ну... Занимайте какой-нибудь стол.. А вам еще кухня нужна? А вам еще вода нужна? Не, я не в курсе.." Но бар, к слову, уютный и антуражный, весьма подошел под тематику нашей кофейни)
Спасибо, всем кто дошел! К сожалению, не мог присоединиться в дружественным посиделкам за соседним столиком по рабочим причинам, но судя по всему - встреча удалась! Вообще, наличие столиков на мероприятии располагает к более длительному общению. И посетителям не надо стоять на ногах в ожидании и уже получившим свой заказ, можно с удобством его продегустировать.
Народ приходил разный и это всегда интересно. Делимся мнениями, впечатлениями, разговариваем о напитках. Всерьез задумываюсь о проведений лекций и мастер-классов по кофе. Будет ли это кому-то интересно? О чем конкретно может быть хотели поговорить, узнать, попробовать?

@темы: Мысли вслух, Ресторанный день, Северус Снейп, кофе, работа

19:36 

Ресторанный День

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Друзья, наша выездная волшебная лавка-кофейня Кофе и Зелья 20 августа вновь принимает участие в кулинарном празднике Ресторанного дня!
Мы нашли самое атмосферное и самое удачное (на наш взгляд) место - Choker bar на канале Грибоедова, д. 26!
В меню будет представлено несколько вариантов необычных кофейных напитков по авторским рецептам и безалкогольные напитки из натуральных ингредиентов (трав, специй, ягод и фруктов).
С нетерпением ждем вас!


@темы: Кофе и Зелья, работа, weekend, кофе, Ресторанный день, Друзья, Развлечения, Позитив, Северус Снейп

14:30 

Дегустация эквадорского кофе от AINY и "Кофе и Зелья"

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Приходите попробовать кофе, выросший практически в центре мира!


*Эквадор в переводе с испанского означает "экватор".


*AINY* Изделия из Эквадора:

Дорогие друзья!


Хотим пригласить вас на дегустацию эквадорского кофе, которую мы проведем совместно с нашими хорошими друзьями - "Кофе и Зелья!
Мы с вами продегустируем несколько сортов кофе, собранных в разных провинциях Эквадора, и заварим один из них тремя способами: в турке, френч-прессе и гейзерной кофеварке.

Ждем вас 23 апреля по адресу:
СПб, Боровая ул. 6, помещение магазина "Чайный мастер & AINY".
🕔 Начало мероприятия - 13:00
⏳Ориентировочная продолжительность - 2 часа.
💰 Стоимость участия в мероприятии - 250 рублей.
Количество участников ограничено.
✏ Зарезервировать место можно в комментариях, либо в личные сообщения Эвелине Дьячковой.

До встречи в воскресенье!


@темы: Кофе и Зелья, кофе, работа, реклама

13:39 

Доступ к записи ограничен

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
17:55 

"Кофе и зелья" завтра в пространстве "Тайна"!

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
В эти непостоянные февральские дни, когда на улице то снег, то дождь, магическая кофейня "Кофе и Зелья в пространстве "Тайна" на Коломенской, 31, предлагает Вам 21 февраля взбодриться поистине волшебными напитками по оригинальным рецептам профессора зельеварения Северуса Снейпа.
Он - творит чудеса, пробуждая чувства, воскрешая из мертвых и проясняя разум...
Он — кофе:
• начало всех начал для создания великого - черный «Нигредо»;
• воскрешающий к жизни молочный «Альбедо»;
• вишневый кофе «По-гриффиндорски» с красным перцем, который придает отваги и смелости;
• дисциплинирующий разум кофе «По-слизерински» на мятном отваре;
• по-домашнему мягкий «Тыквенный латте».
Помимо кофе вы сможете попробовать и известные зелья:
• правильно сваренный облепихово-имбирный «Эликсир Удачи», который придаст успеха в любых делах;
• «Любовное зелье» подарит положительные эмоции, не породив при этом искусственной привязанности;
• изысканный чай "Золотой снитч" обеспечит легкость и пробудит чувство прекрасного.
Если волшебство нельзя увидеть, то его надо попробовать на вкус!

Как найти "Тайну": пространство находится недалеко от станции метро Лиговский проспект. Коломенская улица, 31. Вход в арку, а затем в неприметный подвал направо.
схема прохода

@темы: Гарри Поттер, Северус Снейп, Ресторанный день, Развлечения, кофе, работа

02:56 

Приглашаю на Ресторанный День!

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Широко известный в узких кругах, профессор зельеварения и постоянный участник Ресторанных дней в Санкт-Петербурге, Северус Снейп, 21 ноября самолично возглавит кофейню "Кофе и Зелья" при однодневной таверне "Три Метлы".

В меню:
- Несколько видов экспериментального кофе со специями, мятой, медом, фруктовыми соками или сливками для поддержания бодрости духа.
- Облепиховый Эликсир Удачи
- Волшебный согревающий масала-чай по рецептам древнеиндийских магов.
- Какао "Сладкая жизнь" для уютности и умиротворения.


Ждем всех желающих 21 ноября с 12:00 до 18:00 по адресу: ст. м. "Адмиралтейская", ул. Большая Морская, д. 50, Творческое пространство БМ50.


@темы: Позитив, Друзья, Гарри Поттер, weekend, кофе, Развлечения, Северус Снейп, Ресторанный день, работа

21:05 

Про день рождения и все дела

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
У меня, к сожалению, разъехались гости, дома снова пусто и грустно. Но зато появилось время расхвастаться как я провел почти недельный отпуск, посвященный своему дню рождению))
Началось все с посланий от моих друзей, обещавших мне курьеров ;) Интрига! Потому что вот это действительно неожиданный и прекрасный сюрприз, когда утром к тебе приезжает неизвестный мужик с букетом белых лилий и ирисов и с большим позитивным воздушным шариком, именно таким, о котором я мечтал и никому не сказал!))
А до этого в ночи я традиционно готовил шарлотку) С комментариями, под которые моя гостья из Самары только невозмутимо подсмеивалась) Невозможно же по-другому готовить шарлотку на нашей кухне в 2ч ночи!) Сперва все началось с яиц, на которых была наштампована чудная фраза "с любовью". Потом я не нашел в доме сахарного песка и дробил миксером сахар-рафинад.) А на начинку пошли крепкие и кислые яблоки, получившие от меня прозвище - "злые яблоки". И "бездушные панировочные сухари" на обсыпку формы. Ну, не нашел я лучшего объяснение на вопрос: почему я их не люблю.))
Яйца с любовью
Утром поймали курьера, сварили термос согревающего Тринити Блад-глинтвейна и уехали ловить осень в Александровский парк в Пушкин. Второй раз за эту осень, с разницей в несколько недель, но какая большая разница! Больше яркой и опавшей листвы вокруг, больше ароматов чуть прелой листвы.
фото
Сошел с ума и сплел себе корону принца Хастинапура из желтой листвы для Котика, а может для Кришны. В таком виде поехали в Питер. Далекий от прекрасного народ дико оглядывался в недоумении на меня прекрасного в короне из листвы)
Бодро и весело посидели в кофейне при Музее Кофе, поиграли в "Зельеварение". В планах - устроить там игровую;)
Принц Хастинапура коронован!
А на 15-е октября мне подарили билет на трансляцию спектакля "Гамлет" с Камбербэтчем, зная как я люблю это произведение Шекспира. Спектакль смотрелся в два вздоха: до и после антракта. Все остальное время было невозможно оторваться от отличной игры актеров! Новый взгляд постановщика, новые трактовки фраз, слов и выражений. И Камбербэтч в роли Гамлета - то прекрасное, что в корне исправило мое отношение к этому актеру. После раскрученного и повышенного внимания к сериалу "BBC:Шерлок" у меня было стойкое предвзято-негативное отношение к этому актеру, с которым я пытался бороться, ибо понимал, что не прав. И да, рад, что не прав! Пусть я не люблю его Шерлока, зато мне очень нравится его Гамлет)
Билет и листовка со спектакля
После "Гамлета" через второго курьера мне была вручена коробка с бантом от JShop! А тааам:
Тадаам!
По нынешней погоде и моему разъездному образу жизни - одна из самых нужных вещей! ;)
Знаете, это был один из лучших моих дней рождения за последние несколько лет. Я очень благодарен своим друзьям за подаренное ими мне внимание и радость! Спасибо, что вы у меня есть!


@темы: Развлечения, Позитив, личное, кофе, Мысли вслух, Друзья, weekend, Фото

01:09 

"Кофе и Зелья" - новый старый проект.

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
"Широко известный в узких кругах, профессор зельеварения и постоянный участник Ресторанных дней в Санкт-Петербурге, Северус Снейп, расскажет вам как "разлить по бутылкам известность, как заваривать славу, и даже как закупорить смерть…" (с) , а так же о мероприятиях, на которых он планирует присутствовать в качестве зельевара..."

Собственно, это то, о чем я и говорил чуть ранее - я начинаю работать выездным барменом-бариста, совмещая в себе функции аниматора. Паблик отчасти носит рекламный характер, отчасти это способ отфильтровать туда все то полезное и интересное по кулинарии, что сейчас интересно мне. Приходите - буду рад)
Кофе и Зелья в ВКонтакте.

@темы: работа, кофе, Северус Снейп, Ресторанный день

22:48 

Конечно, я не мог это не утащить!

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
01.09.2015 в 07:03
Пишет Taho:

Как выглядит чашка кофе в разных странах мира
Представьте себе неповторимый аромат свежесваренного кофе — слов будет недостаточно, чтобы описать этот чудесный напиток. Утро миллионов человек по всему миру начинается с чашечки бодрящего кофе. И в каждой стране свои секреты его приготовления.

Для нас некоторые из них стали настоящим открытием.

Яичный кофе (Вьетнам)


Как выглядит чашка кофе в разных странах мира

В основе рецепта — яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.


читать дальше

URL записи

@темы: кофе, Фото

13:46 

Кофе, суши и "Зельеварение".

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Внимание, мы снова играем в "Зельеварение" с теми, кто желает попробовать пораскинуть мозгами и сложив карты, сварить свой Эликсир Мудрости!
Встреча состоится 24 августа с 17:00 до 20:00 в антикафе "12 комнат" в 9 комнате.
Адрес: ул. Большая Морская д.19, 2 этаж, "12 Комнат", 2 минуты и 200 метров от м. Адмиралтейская.
Оплата за время пребывания 2 руб/мин для первых 2-х часов и 1 руб/мин в последующие часы.
Максимальный счет: 400р. Чай, кофе, печенье - бесплатно от антикафе. Приносить и есть свою еду можно, кроме алкоголя. Курить - на улице.
По понедельникам угощают свежими суши за минимальный тариф 150р за 1,5ч пребывания в антикафе.
Просьба отписаться в комментариях всем желающим прийти. Количество мест ограничено!)


запись создана: 30.04.2015 в 23:16

@темы: кофе, Северус Снейп, Развлечения, Гарри Поттер

00:18 

Мини-отчет о Ресторанном дне))

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Это был первый Ресторанный День, с которого я уехал с ощущением себя человеком, а не "я был пахарь и вскопал 4 поля". :inlove:
У меня был отдельный большой стол, электроплитка и личный помощник! :heart: Как мало надо для счастья зельевару, право! Еще больше стал одобрять распределение дел на Слизерине: младшие моют посуду, старшие занимаются варкой)
Освоил мастерство "варки на двух огнях": готовить два вида кофе на горелке и на плитке, когда внезапно появился большой заказ.)
Быть красивым колдуном оказалось тоже несложно: одним глазом присматриваешь за кастрюлькой, второй в это время красишь тенями через зеркальце)
Подлая питерская погода чуть было все не испортила. Я рассчитывал на жару и заготовил больше прохладительных напитков, чем горячих. А утром на улице - +15 и "кажется, дождь начинается" (с) :bubu: Хорошо, что льда мы не нашли, а все напитки можно было подогревать и пить как холодными, так и теплыми.
День прошел очень легко и интересно. У меня осталась свежая голова, без "какао головного мозга", как последние несколько дней, когда я мучался вопросами: что варить, как варить и вообще - можно ли так варить?!
Умиротворение..
Спасибо "Таверне "Три метлы" за еще раз предоставленную возможность заниматься тем, что мне нравится - готовить напитки!

@темы: работа, Северус Снейп, Ресторанный день, кофе

17:15 

"Приходите! Не пожалейте!" (с)

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Дорогие гурманы и поттероманы!
В воскресенье 16 августа мы снова ждем вас в однодневной таверне «Три метлы»!
В августе нашему ресторану исполняется ровно год, и предстоящий праздник мы хотим отметить вместе с вами!

Мы приготовим для вас юбилейный торт «Три метлы» и множество других вкусностей…
Кроме того, обещаем специальную развлекательную программу! Из Хогвартса нам прислали настоящие волшебные метлы. Вы сможете полетать на них и даже поймать вкусный снитч! Наш колдограф запечатлит самые яркие моменты вашего пребывания в сказочном мире Джоан Роулинг – на фоне факультетских флагов, в Распределяющей шляпе, с Чистомётом-11 и Хедвиг. Не откажите себе в удовольствии пройти распределение с помощью распределительной булочки и узнать будущее по предсказательному блинчику! Вам погадает лучшая ученица Сивиллы Трелони, а профессор Снейп лично угостит зельями по фирменным хогвартским рецептам. Знатоки же смогут сдать СОВ и пройти тест на знание поттерианы.

Вливайтесь в нашу команду поклонников сказки о мальчике в очках со шрамом, приходите и убедитесь – будет весело, интересно и вкусно!
Ждем вас в пространстве RePlace WorkClub по адресу: Лиговский проспект, 63.

Как говорится, a picture is worth a thousand words (лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать)…


@темы: Гарри Поттер, Друзья, Ресторанный день, Северус Снейп, кофе, работа

22:46 

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
16 мая провели очередной Ресторанный день таверной "Три метлы". Я - как обычно был одной из метел Снейпом и варил. Варил новое и странное, в результате угробил любимый чайник. :weep2:
Вроде выложились по полной, но чего-то не хватает. Мне - как всегда не хватало свободного места и лишних рук.
Есть новые идеи, ждем августа.
Спасибо всем тем, кто по-прежнему к нам приходит)

@темы: работа, кофе, Фото, Северус Снейп, Ресторанный день, Друзья

15:33 

"...Пенка каппучино!" (с)

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Надо было быть дураком, чтобы столько времени даже не попробовать взбить пенку для кофе в ручном каппучинаторе, только потому что у него нет удобного носика!

@темы: Фото, кофе, Северус Снейп

22:28 

Развлекаюсь как могу, буквально.

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Сегодня подорвался и поехал на Крестовский остров, на экскурсию в Кружок Энтомологии, любоваться насекомыми-маскировщиками.
Висит сухой веник из веника торчат сухие ветки. Тряхнешь веник, а ветки встают на тонкие ножки и убегают)) Это палочники)
Стоит зеленая ветка с веткой-ростком, на конце проклевывается листик. На ветку села муха и ветка с листиком ожила) Это богомол))
Лежит на песке кучка камней. Чуть потревожишь и камушки разбежались))))) Жуки были))
В общем, полно таких красавцев! Причем большинство из них продают сразу оптом и недорого, потому что размножаются быстро, а жилплощадь для жилья очень небольшая.


А еще там же на Крестовском в киоске я набрел на горячий кофе в алюминиевой банке! :inlove: До настоящего каппучино ему, конечно, далеко, но по качеству - немного лучше, чем кофе 3-в-1. Сладко, в принципе даже вкусно. Главное - действительно бодрит и действительно горячий напиток)


И после этого я еще задаюсь вопросом "зачем мне инстаграм?"?! :facepalm3:

@темы: Развлечения, Фото, кофе

19:50 

Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Отработали Ресторанный день. Если бы не грохотавшая весь день музыка - было бы ГОРАЗДО лучше.
Поил гостей синим чаем с ромашкой, странным кофе по-слизерински, безалкогольным "сливочным пивом" и вишнево-ежевичным неалкогольным глинтвейном. Вкусно!) Продолжаем работать над экспериментами)
16 мая - следующий Ресторанный день, надо придумать новое меню)
Думаю провести мастер-класс по напиткам, но надо искать место для этого. Где места для готовки?)))

@темы: Развлечения, Ресторанный день, Северус Снейп, кофе, работа

WeekEnd

главная