02:06 

Toshi Deyama
Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Посетил "Шоколадницу" в Купчино, в качестве потенциального места работы и вообще - заценить местный кофе. В принципе я не привередливый... Но люблю удобство и качество, а в итоге: кафе так себе, на 4-рочку.
Официантка-стажер была безукоризненно вежлива, мила и приятна, это из плюсов. Заказ я тоже ждал не долго. Но капучино было с привкусом пыльного мешка и это, конечно, все испортило. Как потом выяснилось - я был прав: сорт кофе, используемый в "Шоколаднице" - арабика и робуста. Робуста - самый дешевый сорт кофе и именно из-за него получается этот пыльный привкус. Ненавижу робусту!

@темы: Мысли вслух, Развлечения, кофе

URL
Комментарии
2014-04-02 в 02:11 

Waves Breaker
Она была M.Alice
Toshi Deyama, а есть еще заведение с названием "Робуста". Ну кому могло в голову прийти назвать свое кофе-заведение "Робустой", блин?! "Гении" от маркетинга, не иначе.

2014-04-02 в 02:18 

Toshi Deyama
Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
M.Alice, не, ну, а вдруг есть любители сорта робуста? Кому что нравится.

URL
2014-04-02 в 02:59 

Waves Breaker
Она была M.Alice
Toshi Deyama, блин, ну это плохой кофе по умолчанию. Кто хоть чуть-чуть знает про кофе, знает, что это деевый сорт. И чем лучше бленд, тем меньше в нем робусты.

2014-04-02 в 08:28 

Хронист Ариан
Правд всегда как минимум две, выбор - право сильного.
Тебе не приходило в голову именно это сделать новой работой?
Найти сайт, которому будут интересны твои обзоры кафе и ресторанчиков и писать для них?

2014-04-02 в 10:11 

Toshi Deyama
Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Хронист Ариан, была мысль, но я ведь несведущий в этом человек. Многие мои беды заключаются в том, что имея немаленький багаж знания я не знаю как и куда его правильно применить.

URL
2014-04-02 в 10:12 

Toshi Deyama
Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
M.Alice, интересно посмотреть на рейтинг кафе "Робуста"))

URL
2014-04-02 в 10:22 

Хронист Ариан
Правд всегда как минимум две, выбор - право сильного.
Toshi Deyama, Не думаю, что есть факультеты по подготовке ресторанных и кофейных критиков.
Так что, правильное позиционирование и точное перо тут важнее.

2014-04-02 в 10:37 

Toshi Deyama
Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Хронист Ариан, как утверждают данные Сети - "Ресторанным критиком может стать как дипломированный журналист, окончивший факультет журналистики, так и кулинар, окончивший колледж или вуз по специальности «кулинария». (с) А впрочем, я согласен - точное перо важнее) Тогда вопрос только в том - где найти своего работодателя.)

URL
2014-04-02 в 10:42 

Хронист Ариан
Правд всегда как минимум две, выбор - право сильного.
Toshi Deyama, Я вообще не ориентируюсь в сегменте, я исключительно потребитель, но..., неумолимая логика подсказывает, что оформление тех наблюдений, которые у тебя уже есть в ту форму которая может быть интересна работодателю может стать первым шагом.
А дальше блог... или напрямую выходить на издания.

2014-04-02 в 10:43 

Toshi Deyama
Лучше быть одному, чем с кем попало. (с)
Хронист Ариан, понятно, спасибо за подсказку)

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

WeekEnd

главная